Wie Feiert Man Weihnachten In Frankreich

Weihnachten in Frankreich ist eine Zeit der Freude, des Zusammenkommens und der Tradition. Während viele Elemente der französischen Weihnachtsfeierlichkeiten denen anderer westlicher Länder ähneln, gibt es doch einige einzigartige Bräuche und Gewohnheiten, die das Weihnachtsfest in Frankreich besonders machen. Von regionalen Spezialitäten bis hin zu religiösen Observanzen, Frankreich bietet eine vielfältige und fesselnde Art, das Weihnachtsfest zu begehen.

Die Vorweihnachtszeit: Adventszeit und Weihnachtsmärkte

Die Vorweihnachtszeit, auch Adventszeit genannt, ist eine wichtige Zeit der Vorbereitung auf Weihnachten. Wie in vielen anderen Ländern wird auch in Frankreich ein Adventskranz mit vier Kerzen verwendet, von denen an jedem Adventssonntag eine angezündet wird. Die Adventszeit ist auch die Zeit, in der die berühmten französischen Weihnachtsmärkte, die Marchés de Noël, zum Leben erwachen.

Diese Märkte sind ein Fest für die Sinne und bieten eine Vielzahl von handwerklichen Produkten, regionalen Spezialitäten und festlichen Dekorationen. Elsass-Lothringen, bekannt für seine deutschen Einflüsse, beherbergt einige der ältesten und größten Weihnachtsmärkte Frankreichs, wie zum Beispiel den Straßburger Weihnachtsmarkt, der zu den berühmtesten Europas zählt.

Auf den Märkten findet man Vin Chaud (Glühwein), Crêpes, Bredeles (kleine elsässische Weihnachtsplätzchen) und viele andere Leckereien. Diese Märkte sind ein beliebter Treffpunkt für Familien und Freunde, um die festliche Stimmung zu genießen und Geschenke zu kaufen.

Saint Nicolas und Père Noël

Während in vielen Ländern der Weihnachtsmann die zentrale Figur ist, spielen in Frankreich gleich zwei Figuren eine Rolle: Saint Nicolas und Père Noël (der Weihnachtsmann).

Saint Nicolas, der am 6. Dezember gefeiert wird, bringt traditionell Geschenke und Süßigkeiten an brave Kinder, während Père Fouettard, sein finsterer Begleiter, die unartigen Kinder bestraft. Diese Tradition ist vor allem in Ostfrankreich, insbesondere in Lothringen, verbreitet.

Père Noël, der Weihnachtsmann, bringt in der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember Geschenke. Kinder stellen ihre Schuhe vor den Kamin oder unter den Weihnachtsbaum und hoffen, dass Père Noël sie mit Geschenken füllt. Oft wird Père Noël mit einem Glas Wein und Keksen erwartet, damit er sich von seiner langen Reise erholen kann. Nachdem Père Noël die Geschenke verteilt hat, verschwindet er wieder durch den Kamin.

Das Weihnachtsessen (Réveillon de Noël)

Das Weihnachtsessen, auch Réveillon de Noël genannt, ist der Höhepunkt der französischen Weihnachtsfeierlichkeiten. Es ist ein festliches Mahl, das oft bis spät in die Nacht dauert und mit der ganzen Familie gefeiert wird.

Die Menüs variieren je nach Region, aber es gibt einige klassische Gerichte, die auf den meisten französischen Weihnachtstischen zu finden sind. Dazu gehören Foie gras (Enten- oder Gänseleberpastete), Huitres (Austern), Dinde aux marrons (Truthahn mit Maronenfüllung) und Bûche de Noël (Weihnachtskuchen).

Der Bûche de Noël, ein schokoladener Kuchen in Form eines Baumstamms, ist ein Muss für jedes französische Weihnachtsfest. Er symbolisiert das Brennholz, das traditionell während der Wintersonnenwende verbrannt wurde, um das neue Jahr zu begrüßen. Der Kuchen ist oft kunstvoll dekoriert und ein echter Hingucker auf dem festlichen Tisch.

In der Provence endet das Réveillon traditionell mit den Treize Desserts (dreizehn Desserts), die die 13 Personen beim letzten Abendmahl Jesu darstellen. Diese Desserts variieren je nach Familie und Region, beinhalten aber oft getrocknete Früchte, Nüsse, Nougat und kandierte Früchte.

Religiöse Bedeutung

Obwohl Weihnachten heutzutage oft als ein säkulares Fest gefeiert wird, hat es für viele Franzosen immer noch eine starke religiöse Bedeutung. Viele Familien besuchen die Messe de Minuit (Mitternachtsmesse) in der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember. Diese Messe ist eine traditionelle Feier der Geburt Jesu Christi.

Krippenspiele, auch Crèches genannt, sind ein fester Bestandteil der französischen Weihnachtstradition. Sie stellen die Geburt Jesu in Bethlehem dar und sind oft sehr detailliert und kunstvoll gestaltet. In vielen Häusern und Kirchen werden Crèches aufgestellt und die Figuren werden nach und nach während der Adventszeit hinzugefügt.

Regionale Unterschiede

Wie bereits erwähnt, gibt es in Frankreich viele regionale Unterschiede in den Weihnachtsfeierlichkeiten. In der Bretagne wird traditionell ein Weihnachtskuchen namens Kig Ha Farz serviert. Im Elsass-Lothringen spielen die Weihnachtsmärkte und die Traditionen rund um Saint Nicolas eine wichtige Rolle. In der Provence sind die Treize Desserts ein Highlight des Réveillon.

Fazit

Weihnachten in Frankreich ist ein Fest der Traditionen, des Zusammenkommens und des Genusses. Von den stimmungsvollen Weihnachtsmärkten bis hin zum festlichen Weihnachtsessen gibt es viele Möglichkeiten, die französische Weihnachtsatmosphäre zu erleben. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Marchés de Noël zu besuchen, traditionelle Gerichte zu probieren und die festliche Stimmung mit Familie und Freunden zu genießen. Joyeux Noël! (Frohe Weihnachten!)