Wie Viele Vegetarier Gibt Es In Deutschland

Okay, Leute, Hand aufs Herz: Wie viele Vegetarier gibt es eigentlich in Deutschland? Und noch wichtiger: Interessiert es wirklich jemanden? Ich meine, klar, Respekt an alle, die sich pflanzlich ernähren. Wirklich. Aber manchmal… naja, manchmal kommt es mir vor, als wären es mehr, als sie wirklich sind. Unpopuläre Meinung, ich weiß!

Die offizielle Zahl schwankt ja immer so ein bisschen. Mal sind es 8 Millionen, mal 10. Und dann gibt es noch die ganzen Flexitarier! Diese mysteriösen Wesen, die angeblich nur ab und zu Fleisch essen. Sind das jetzt Vegetarier? Zählen die überhaupt? Ich persönlich bin da ja eher der Meinung: Entweder ganz oder gar nicht. Aber hey, jedem das Seine, oder?

Statistik-Dschungel Deutschland

Diese Statistiken sind sowieso ein Fall für sich. Werden da wirklich alle befragt? Oder nur die, die sich freiwillig melden, weil sie stolz auf ihren fleischlosen Lebensstil sind? Ich stelle mir das gerade vor: "Hallo, hier ist das Statistische Bundesamt! Essen Sie Fleisch? Wenn ja, bitte sofort auflegen!"

Und was ist mit den Leuten, die sich zwar als Vegetarier bezeichnen, aber heimlich nachts um drei eine Wurstsemmel verdrücken? Sind die dann auch in der Statistik? Fragen über Fragen!

Ich will ja niemandem zu nahe treten, aber ich habe das Gefühl, dass sich manche Leute einfach gerne als etwas Besonderes fühlen. "Ich bin Vegetarier!" klingt halt irgendwie cooler als "Ich esse gerne Kartoffeln." Versteht mich nicht falsch, Kartoffeln sind super. Aber irgendwie… nicht so instagrammable.

Zitat eines Freundes: "Ich bin Vegetarier... außer es gibt Döner. Dann bin ich ethisch flexibel."

Apropos Instagram: Habt ihr auch schon mal diese ganzen Food-Blogger gesehen, die jedes Avocado-Toast-Bild mit dem Hashtag #vegan versehen? Obwohl da wahrscheinlich irgendwo im Hintergrund ein Hühnerei versteckt ist. Marketing ist alles, Leute!

Die Wahrheit liegt im Supermarkt?

Vielleicht sollte man einfach mal in den Supermarkt gehen und gucken, wie viele Regale mit Tofu und Sojaschnitzel vollgestopft sind. Und dann vergleichen mit den Regalen, die mit Grillfleisch und Wurst voll sind. Das wäre doch mal eine ehrliche Statistik!

Aber selbst dann: Wer kauft den ganzen Tofu? Wirklich nur Vegetarier? Oder vielleicht auch Leute, die einfach mal was Neues ausprobieren wollen und dann feststellen, dass Tofu eigentlich gar nicht so lecker ist, wie alle sagen? (Sorry, Tofu-Fans! Ist nur meine Meinung.)

Ich glaube, die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen. Es gibt sicher viele engagierte und überzeugte Vegetarier in Deutschland. Und es gibt sicher auch viele, die einfach nur auf den Zug aufspringen wollen, weil es gerade trendy ist. Und dann gibt es noch die ganzen Flexitarier, die die Statistik komplett durcheinanderbringen. Ein großes, leckeres Durcheinander!

Egal wie viele es am Ende wirklich sind: Hauptsache, jeder isst das, was ihm schmeckt. Und wenn das bedeutet, dass es ab und zu ein saftiges Steak sein muss, dann ist das auch okay. Solange man es nicht übertreibt. Und solange man die Kartoffeln nicht vergisst!

Vielleicht sollte ich auch mal Vegetarier werden. Aber dann müsste ich ja auf meine geliebte Currywurst verzichten. Und das… das wäre dann doch wirklich zu viel verlangt. Entschuldigung, Welt!

Und zum Abschluss: Wer von euch hat jetzt Hunger bekommen? Ich jedenfalls! Und ich glaube, ich weiß auch schon, was ich mir gleich koche. Ratet mal… Genau, Kartoffeln! Aber vielleicht mit einem kleinen Stück Fleisch dazu. Pssst! Nicht weitersagen!

Guten Appetit! Und denkt dran: Die Statistik ist, was ihr daraus macht.

Ich verabschiede mich jetzt, gehe in die Küche und überlege, ob ich mir heimlich eine Bratwurst mache. Oder vielleicht doch nicht? Die Entscheidung liegt bei mir! Und bei meinem Magen.

So oder so: Schönen Tag noch!