Gemüsebau Welz Gmbh & Co Kg

Also, mal ehrlich: Wer hat noch nie beim Einkaufen im Supermarkt gestanden und sich gefragt, wo dieses Gemüse eigentlich herkommt?

Ich meine, klar, da steht "Deutschland" drauf. Aber Deutschland ist groß! Und manchmal habe ich so das Gefühl, dass meine Paprika eine größere Weltreise hinter sich hat als ich.

Und dann stolpert man über Namen wie Gemüsebau Welz GmbH & Co. KG. Ein Zungenbrecher, ich weiß. Aber irgendwie weckt so ein Name meine Neugier.

Gemüsebau Welz: Klingt nach Arbeit, oder?

Ganz ehrlich? "Gemüsebau" klingt nach richtig harter Arbeit. Morgens früh raus, ackern, düngen, ernten… Puh! Ich bin schon beim Gedanken daran erschöpft.

Und dieses "GmbH & Co. KG"? Das klingt nach komplizierten Verträgen und ganz vielen Formularen. Da kriegt man ja schon beim Lesen Migräne.

Ich habe ja eine – vielleicht unpopuläre – Meinung: Alle Firmen sollten einfachere Namen haben. Am besten mit einem Tier drin. "Die fröhliche Gurke AG" zum Beispiel. Oder "Karotten-Känguru GmbH". Wäre doch viel einprägsamer, oder?

Aber hey, vielleicht ist es ja gerade diese Bodenständigkeit, die Gemüsebau Welz so erfolgreich macht. Kein Schnickschnack, einfach nur gutes Gemüse.

Tomaten, Gurken und der ganze Salat

Ich stelle mir gerade vor, wie die bei Gemüsebau Welz in ihren Gummistiefeln durch die Gewächshäuser stapfen. Tomaten ranken hoch, Gurken hängen prall, und der Salat leuchtet in allen Grüntönen. Das ist doch eigentlich ein idyllisches Bild, oder?

Okay, vielleicht ist es auch super stressig, wenn die Supermarktketten mal wieder dringend Nachschub brauchen. Aber im Grunde ist es doch toll, wenn man weiß, wo das Essen herkommt.

Ich persönlich mag es ja gar nicht, wenn meine Gurke aussieht, als wäre sie vom anderen Stern importiert worden. Sie muss echt aussehen, mit kleinen Unebenheiten und vielleicht sogar einem mini-mini-kleinen Fleckchen. Das beweist doch, dass sie natürlich gewachsen ist!

Meine (unpopuläre) Meinung zu perfekt geformtem Gemüse

Apropos perfekte Form: Ich finde, dass Gemüse gar nicht perfekt sein muss. Diese makellosen, gleichförmigen Dinger im Supermarkt sind mir irgendwie suspekt. Wo ist denn da die Persönlichkeit? Wo ist die Individualität? Ich will eine krumme Karotte! Ich will eine Tomate, die ein bisschen schief ist! Ich will ein bisschen Leben auf meinem Teller!

Vielleicht ist das ja auch das Geheimnis von Gemüsebau Welz. Vielleicht bauen die ja genau das an: Gemüse mit Charakter.

Und mal ganz ehrlich: Wäre es nicht viel schöner, wenn wir alle ein bisschen mehr Wert auf regionale Produkte legen würden? Klar, die Ananas aus Übersee ist auch lecker. Aber die Erdbeeren vom Bauernhof um die Ecke schmecken doch einfach viel besser. Und man unterstützt damit auch noch die lokale Wirtschaft. Win-Win!

Ein Hoch auf die Gemüsebauern!

Also, ich erhebe hiermit mein imaginäres Glas auf alle Gemüsebauern da draußen. Auf die fleißigen Hände, die uns jeden Tag mit frischem Gemüse versorgen. Und natürlich auch auf Gemüsebau Welz GmbH & Co. KG. Auch wenn der Name kompliziert ist – das Gemüse ist bestimmt lecker!

Und vielleicht sollte ich mir beim nächsten Einkauf einfach mal bewusst machen, dass hinter jeder Gurke und jeder Tomate eine ganze Menge Arbeit steckt. Und dass es sich lohnt, ein bisschen genauer hinzuschauen, wo unser Essen eigentlich herkommt. Vielleicht entdecke ich ja dann auch das Gemüse von Welz in meinem Einkaufswagen.

Denn am Ende des Tages wollen wir doch alle nur eins: Ein gesundes und leckeres Essen auf dem Tisch. Und dafür brauchen wir eben fleißige Gemüsebauern. Und vielleicht ein bisschen weniger perfekte Gurken.