Na, mein Freund/meine Freundin, planst du gerade einen Trip nach Frankfurt? Oder bist du vielleicht schon mittendrin und suchst verzweifelt nach dem nächsten kulinarischen Highlight? Keine Panik, ich hab' da was für dich! Frankfurt mag zwar für Banken und Messen bekannt sein, aber glaub mir, die Stadt hat auch 'ne richtig leckere Seite. Und ich rede hier nicht nur von der berühmt-berüchtigten Grünen Soße (die muss man natürlich probieren, Ehrensache!).
Ebbelwoi-Kneipen: Herzhaft & Gemütlich
Klar, Frankfurt ohne Ebbelwoi (Apfelwein) ist wie Bayern ohne Bier! Stell dir vor, du sitzt in einer urigen Kneipe, die Tische sind rustikal, die Luft ist erfüllt vom Gelächter der Gäste und dem Duft von deftigen Speisen. Herrlich, oder?
Meine Empfehlung: Probiere das "Apfelwein Wagner" in Sachsenhausen. Hier bekommst du authentische Frankfurter Küche zu vernünftigen Preisen. Bestelle unbedingt das Handkäs mit Musik (ein Sauermilchkäse) – klingt komisch, schmeckt aber super! Nur Mut!
Und keine Sorge, falls du den Ebbelwoi nicht magst (soll ja vorkommen...). Die meisten Kneipen haben auch Bier im Angebot. Aber psst, nicht zu laut sagen!
Der Kleinmarkthalle: Ein Paradies für Feinschmecker
Die Kleinmarkthalle ist DER Ort für alle Foodies! Über 60 Händler bieten hier alles an, was das Herz (und der Magen) begehrt. Von frischem Obst und Gemüse über Käse, Wurst, Fisch bis hin zu internationalen Spezialitäten – hier findest du einfach alles. Und das Beste: Du kannst überall probieren!
Tipp: Geh' am Samstagvormittag hin, dann ist zwar viel los, aber die Stimmung ist unschlagbar. Und vergiss nicht, ein paar "Bethmännchen" mitzunehmen, ein traditionelles Frankfurter Mandelgebäck. Die sind süchtig machend!
Internationale Küche: Frankfurt kann mehr als nur Wurst
Frankfurt ist eine internationale Stadt, und das spiegelt sich auch in der Gastronomie wider. Ob du Lust auf italienische Pasta, vietnamesische Pho, japanisches Sushi oder marokkanisches Tajine hast – hier wirst du fündig.
Für Pasta-Liebhaber: "Paolina" in Bornheim. Kleine, aber feine Trattoria mit hausgemachter Pasta, die einfach himmlisch schmeckt. Reservierung ist empfehlenswert!
Für Burger-Fans: "Bareburger" in der Innenstadt. Bio-Burger in allen Variationen, auch für Vegetarier und Veganer. Und die Pommes sind der Hammer!
Kaffee & Kuchen: Süße Sünden in Frankfurt
Nach all dem deftigen Essen brauchst du vielleicht eine kleine Stärkung? Kein Problem, Frankfurt hat auch einige tolle Cafés zu bieten.
Mein Lieblingscafé: "Café Karin" in der Altstadt. Hier gibt es selbstgebackene Kuchen und Torten, die einfach unglaublich lecker sind. Und der Kaffee ist auch top!
Geheimtipp: "Bitter & Zart" in der Nähe der Berger Straße. Schokoladenmanufaktur mit Café. Hier gibt es alles, was das Schokoladenherz begehrt. Perfekt für eine kleine Auszeit!
Street Food: Leckeres für Zwischendurch
Manchmal hat man einfach keine Zeit für ein langes Mittagessen. Aber trotzdem Hunger? Dann ist Street Food die perfekte Lösung. In Frankfurt gibt es immer mehr Street Food Märkte und Imbisswagen, die leckere Snacks anbieten.
Empfehlung: Achte auf Foodtruck Festivals! Da gibt es eine große Auswahl und für jeden Geschmack was.
Also, mein/e Liebe/r, ich hoffe, ich konnte dir ein paar nützliche Tipps für deine kulinarische Reise durch Frankfurt geben. Lass es dir schmecken, probiere Neues aus und hab einfach eine gute Zeit! Und denk dran: Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme, es ist ein Erlebnis! Und in Frankfurt gibt es jede Menge zu erleben. Guten Appetit!
