Hast du dich jemals gefragt, wie es ist, an der Spitze der kulinarischen Welt zu speisen? Einen Abend zu verbringen, der nicht nur ein Abendessen, sondern eine Erfahrung ist? Dann hast du vielleicht schon von Eleven Madison Park gehört, dem legendären Restaurant in New York City. Aber kommen wir gleich zur Sache, die viele brennend interessiert: Was kostet ein Menü im Eleven Madison Park?
Die Antwort ist... komplex. Und teuer. Sehr teuer. Aber lass uns das aufdröseln, damit du nicht total überrascht bist, wenn du (vielleicht eines Tages) die Rechnung bekommst.
Das Erlebnis Eleven Madison Park: Mehr als nur Essen
Eleven Madison Park ist kein gewöhnliches Restaurant. Es ist eine Institution, ein Tempel der modernen amerikanischen Küche, der sich durch seine Innovation und sein Engagement für Nachhaltigkeit auszeichnet. Seit der Umstellung auf ein rein pflanzliches Menü hat das Restaurant noch mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen, sowohl von Befürwortern als auch von Kritikern.
Was bedeutet das für dein Portemonnaie? Nun, aktuell (Stand heute) kostet das Degustationsmenü im Eleven Madison Park 355 US-Dollar pro Person. Und das ist noch nicht alles. Steuern und Trinkgeld kommen noch obendrauf. Rechne also mit deutlich über 400 Dollar pro Person.
Was bekommst du für dein Geld?
Für diesen stolzen Preis bekommst du ein vielgängiges Degustationsmenü, das die Philosophie des Restaurants widerspiegelt: saisonale, regionale Zutaten in innovative und überraschende Gerichte verwandelt. Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, sowohl optisch als auch geschmacklich. Denke an fermentierte Gemüse, kreative Zubereitungen von Getreide und Hülsenfrüchten und unerwartete Geschmackskombinationen.
Das Erlebnis geht aber weit über das Essen hinaus. Der Service ist tadellos, die Atmosphäre elegant und entspannt zugleich. Du wirst dich vom Moment deiner Ankunft bis zu deiner Verabschiedung wie ein König fühlen.
Die Extras: Wein, Cocktails und die kleinen Freuden des Lebens
Der Preis von 355 Dollar deckt nur das Essen ab. Wenn du Wein oder Cocktails dazu genießen möchtest, musst du tiefer in die Tasche greifen. Eine Weinbegleitung kann schnell weitere 200-300 Dollar pro Person kosten. Aber hey, wann gönnt man sich schon mal so etwas?
Und vergiss nicht die kleinen Details: das handgemachte Brot, die Amuse-Bouches, die kleinen Pralinen zum Abschluss. Alles ist darauf ausgelegt, deinen Abend unvergesslich zu machen.
Praktische Tipps für den Besuch im Eleven Madison Park (wenn es soweit ist)
- Reserviere frühzeitig: Tischreservierungen sind heiß begehrt und oft Wochen oder sogar Monate im Voraus ausgebucht.
- Kleide dich angemessen: Der Dresscode ist elegant-leger. Ein Anzug ist nicht erforderlich, aber Jeans und T-Shirt wären unpassend.
- Sei offen für Neues: Das Menü ist experimentell und überraschend. Lass dich darauf ein und probiere alles!
- Plane deine Reise: Das Restaurant befindet sich im Herzen von Manhattan. Plane genügend Zeit für die Anreise ein.
- Trinkgeld nicht vergessen: In den USA sind 18-20% Trinkgeld üblich.
Alternativen für den kleineren Geldbeutel
Keine Sorge, du musst nicht gleich deine Niere verkaufen, um in den Genuss gehobener Küche zu kommen. New York City bietet eine riesige Auswahl an hervorragenden Restaurants in allen Preisklassen. Erkunde die Vielfalt der Food Trucks, besuche lokale Märkte oder probiere eines der vielen ethnischen Restaurants aus. Auch ein Besuch in einem der vielen Michelin-Stern-Restaurants, die ein etwas günstigeres Menü anbieten, ist eine Option.
Fazit: Ist es das Geld wert?
Ob ein Menü im Eleven Madison Park das Geld wert ist, ist natürlich eine sehr persönliche Entscheidung. Für manche ist es eine einmalige Erfahrung, die sie sich gönnen möchten. Für andere ist es schlichtweg unerschwinglich.
Aber egal, ob du jemals in den Genuss dieses kulinarischen Erlebnisses kommst oder nicht, die Philosophie von Eleven Madison Park – die Wertschätzung für hochwertige Zutaten, die Kreativität und das Engagement für Nachhaltigkeit – kann uns alle inspirieren. Vielleicht nicht gerade mit Kaviar und Trüffeln, aber mit frischen, saisonalen Produkten vom Markt und einem liebevoll zubereiteten Gericht. Denn letztendlich geht es beim Essen darum, Genuss und Gemeinschaft zu erleben – und das kann man auch ohne ein Vermögen auszugeben.
