Also, Leute, lasst mich euch von meiner neuesten kulinarischen Entdeckung in Frankfurt erzählen! Und nein, es geht diesmal *nicht* um Apfelwein. Obwohl, Apfelwein und… thailändisches Essen? Interessante Idee, vielleicht was für's nächste Mal. Aber zurück zum Thema!
Ich hatte ja mal wieder diesen unstillbaren Hunger auf irgendwas Exotisches. Irgendwas, das meine Geschmacksnerven auf eine kleine Urlaubsreise schickt, ohne dass ich tatsächlich meine Couch verlassen muss. Und da fiel mir dieses kleine thailändische Restaurant in Frankfurt ein – ich nenne es jetzt einfach mal "Bangkok am Main," weil, naja, es liegt halt in Frankfurt am Main. Genial, oder?
Der erste Eindruck: Mehr als nur Goldene Buddhas
Okay, zugegeben, von außen sah es jetzt nicht unbedingt aus wie ein Palast in Thailand. Aber hey, Authentizität fängt ja bekanntlich im Inneren an, oder? Und drinnen... oh mein Gott! Es war wie ein Schlag ins Gesicht – im positiven Sinne, versteht sich. Nicht weil mich jemand geschlagen hätte (keine Sorge!), sondern wegen der Farben, der Gerüche, der ganzen Atmosphäre. Es roch nach Zitronengras, Chili und Abenteuer!
Ich sag's euch, ich habe schon Restaurants mit mehr goldenen Buddhas gesehen, aber dieses hier hatte irgendwas... Echtes. Vielleicht waren es die kleinen, handgemalten Bilder an der Wand, die von einem kleinen thailändischen Dorf erzählten, oder die freundliche Begrüßung von der Bedienung, die mich gleich mit "Sawasdee ka!" begrüßte. Ich fühlte mich wie ein VIP, obwohl ich nur meinen dicken Wintermantel trug und wahrscheinlich aussah, wie ein wandelnder Kartoffelsack. Aber hey, Hauptsache, ich war hungrig!
Das Essen: Eine Geschmacksexplosion!
Die Speisekarte war riesig! Ich hätte Stunden damit verbringen können, sie zu studieren. Ich glaube, es gab mehr Gerichte mit Kokosmilch, als ich Freunde auf Facebook habe (und das sind *eine Menge*!). Ich war total überfordert. Zum Glück kam mir die Bedienung zu Hilfe. Sie empfahl mir das "Pad Thai", weil das ja quasi der Klassiker ist. Und was soll ich sagen? Es war das beste Pad Thai, das ich jemals gegessen habe! Die Nudeln waren perfekt al dente (ja, auch in Thailand kennen sie sich mit Nudeln aus!), die Soße war süß, sauer und scharf zugleich, und die Erdnüsse haben den nötigen Crunch gegeben. Ich war im Nudelhimmel!
Und weil ich ja ein unersättlicher Vielfraß bin, habe ich mir noch eine "Tom Kha Gai" Suppe bestellt. Das ist diese leckere Kokosmilchsuppe mit Hühnchen. Und Leute, diese Suppe war so gut, dass ich mich fast in die Schüssel hätte legen wollen! Sie war cremig, würzig und einfach nur... perfekt. Ich habe jeden einzelnen Löffel genossen und mich gefragt, warum ich diese Suppe nicht schon früher entdeckt habe. Wahrscheinlich, weil ich zu oft Döner gegessen habe. Schande über mein Haupt!
Kleiner Tipp: Fragt unbedingt nach, wie scharf die Gerichte sind! Ich hatte extra "mittelscharf" bestellt, und es hat trotzdem ganz schön gebrannt. Aber hey, wer schön sein will, muss leiden, oder so ähnlich.
Der Service: Freundlichkeit wird hier großgeschrieben
Der Service war einfach nur top! Die Bedienung war super freundlich, aufmerksam und hatte immer ein Lächeln auf den Lippen. Sie hat mir sogar ein paar thailändische Wörter beigebracht. "Aroi mak mak!" bedeutet zum Beispiel "sehr lecker!". Und "khop khun ka!" heißt "danke!". Jetzt kann ich mich also wenigstens bedanken, wenn ich mal wieder in Thailand… äh… Frankfurt bin.
Und das Beste: Am Ende gab es noch einen kleinen Nachtisch aufs Haus! Irgendein leckeres Kokosnussdessert, dessen Namen ich mir natürlich nicht gemerkt habe. Aber es war himmlisch! Ich habe mich gefühlt, als wäre ich im Urlaub. Nur ohne Flugzeug und mit deutlich weniger Sonnenbrand.
Fazit: Bangkok in Frankfurt – Absolut empfehlenswert!
Also, wenn ihr mal wieder Lust auf thailändisches Essen in Frankfurt habt, dann kann ich euch dieses kleine Restaurant nur wärmstens empfehlen. Es ist authentisch, lecker und die Preise sind auch fair. Lasst euch von der unscheinbaren Fassade nicht täuschen! Hier versteckt sich ein kleines kulinarisches Juwel. Und wer weiß, vielleicht treffen wir uns ja dort auf einen Teller Pad Thai. "Sawasdee!"
P.S.: Ich habe gehört, dass sie auch einen Lieferservice haben. Aber ich persönlich gehe lieber dorthin, um die Atmosphäre zu genießen. Und um die Bedienung mit meinen komischen thailändischen Ausspracheversuchen zu unterhalten. Viel Spaß!
